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UPS夏天冷却葡萄酒解决方案
日期:2016-12-12 9:33:25    阅读:

沿着蜿蜒的林荫路,坐落在纳帕谷,Calif.,瑞士企业家Donald Hess首先打开了赫斯典藏酒厂在1978和已经扩大到1000多亩的葡萄园。
花一天的下午旅行或享受葡萄酒、美食和令人印象深刻的艺术收藏是很容易的。但是当你想把经验带回家的时候,会发生什么呢?
夏季运输解决方案
葡萄酒对消费者来说一直是一个艰难的业务,尤其是在夏季。”酒和热不配合,”比尔·史密斯说,运输经理赫斯收藏葡萄酒。”我们的客户如何得到他们的葡萄酒,这并不重要,尤其是如果它被破坏的时间达到他们。如果酒坏了-我必须更换它,这会花钱。”
热损坏的葡萄酒的口味要比它大得多,没有原来的味道或香气。你也可以告诉当葡萄酒已被“煮熟”,因为软木塞已经从瓶子里出来了。简单地说,过多的热量,可以把一瓶上好的红酒醋。
UPS的客户经理Chuck Eisen,他在纳帕谷工作了15年,提出了一个解决方案:温度控制航运。”赫斯需要他们的葡萄酒在夏季以凉爽的方式交付。通常情况下,在加利福尼亚北部的葡萄酒厂保持他们的葡萄酒,直到十月,并与订单洪水我们的系统。有了这个定制的解决方案,酒厂可以一年一年的出货。”
从春季到秋季,消费者可以把他们最喜欢的葡萄酒瓶,用不到夏天的解决方案。”客户的需求,不像酒,不老,“Eisen说。”客户不必像他们过去那样,现在我们可以船,因为他们的订单。”
货物被路由到冷藏拖车和交付六个UPS配电中心的国家:梅斯基特,德克萨斯;芝加哥;帕西帕尼、新泽西、杰克逊维尔、佛罗里达州、Greensboro、北卡罗莱纳、雷内克萨、堪萨斯。由于葡萄酒在全国最热的地方旅行,温度保持在一个葡萄酒友好的55度。在抵达后的一天内的设施,葡萄酒订单被加载到那些签名的棕色送货卡车。”UPS的司机送酒对客户的大门,减少时间的暴露在高温下而不是几天的时间,”Eisen说。
快乐的客户订单更多
一旦订单途中,赫斯酒厂运输团队能够为客户提供使用量子查看通知®跟踪信息。”如果一个客户打电话来找一个令我可以追踪在几秒钟之前可能需要数小时,”史米斯说。”它真的提高了我们与客户的关系,如果他们很高兴-他们订购更多的葡萄酒。”
史米斯和他的团队使用worldship航运®软件处理日常订单。每隔一个月,他们为葡萄酒俱乐部的成员使用批量处理-一个自动化的系统,消除了处理每个包手动处理2200出货量。它肯定节省时间与打印标签和验证地址。“该系统还保留了客户的航运历史,并使过程更快的回报客户。
“我们已经与UPS 2007以来的合作伙伴,”史米斯说。”如果他们有助于使我们的客户满意可靠的交付-那么每个人都是快乐的。”
返回你所采取的
夏季的解决方案也有助于酒厂减少其碳足迹。赫斯收集提供的葡萄酒,讲他们的自然起源,使用的理念“培育土地,并回报你所采取的”,每一个秋天,葡萄进入酒厂被粉碎,剩下的葡萄被循环回土壤。努力也让冬天的葡萄园防止侵蚀。所有的瓶子都是由60%个或更多的再生玻璃和软木塞的生物降解。在酿酒厂出售的葡萄酒中,有一部分是捐赠给1%,为当地环保团体提供支持。
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